Сегодня, 2 февраля, в Литве отмечается "День цеппелина".
Цеппелины это, пожалуй, самое известное и любимое народом блюдо национальной кухни. До начала XX века именуемые "диджикукляй", эти большие клёцки приготовляются из специального картофельного теста с начинкой из мяса и подаются со шкварками и сметаной.
Я не большой их любитель и в охотку могу осилить один цеппелин, в то время как литовцы, включая детей, легко справляются с парой, а то и больше.
Будете в Литве - рекомендую.
Su cepelinu diena!
Su cepelinu diena!
#
russian #
lang_ru #
Lithiania #
cuisine
