fresco

• le verdure e le mele di Anna dal Podere Panigheto, Modigliana, FC: patate,cipolle , porri, cavolfiori, verze, cappucci,finocchi,biete, catalogne radicchi, broccoli, cavolo nero e insalate

farine pane pasta

• Pane di Roberto dal Monte Penice (PC), un pane da farine autoprodotte di gentilrosso e/o farro monococco, cotto al forno al legna con lievito madre

• Cooperativa Iris: Farina 100% Grano Saraceno, Farina Tipo 0, pasta 100% MAIS, differenti formati di pasta (grano duro , integrale,farro, grani antichi, tagliatelle verdi....)

latticini

• Burro, Grana 12 e 24 Mesi e Gorgonzola del Bio caseificio Tomasoni, Cottolengo, Brescia

olio

• Extravergine d'oliva 2018

• Toscano della Valle degli Elfi, Avalon, Pistoia

• Siciliano da Sciacca, Agrigento

• Olive Taggiasche in salamoia, Giannino, Dolceacqua, Imperia

macrobiotica

• **Miso* di Riso e di Ceci - Azienda Agricola di Dario Lolmaia - Monte San Savino - Arezzo

• Tahin di Michele: sesamo, noci, canapa,girasole, mandorle e nocciole e l' imperdibile Patè Rouge (dall' Umbria)

• SuperGomasio con sesamo tostao bio

• sale rosa dell’Himalaya

miele

• Apicoltura Nomade di Giorgio Torazza, dal cuneese; MILLEFIORI, CASTAGNO, MELATA DI BOSCO; TIGLIO E TARASSACO e POLLINE SECCO

• Miele Toscano e alla Propoli della Valle degli Elfi: miele di MILLEFIORI; CASTAGNO E ACACIA

riso

• Riso Fino Ribe e Originario sfuso o sottovuoto: integrale, semintegrale, bianco oltre al carnaroli e al thai - Azienda Agricola Lesca - Lomellina - Pavia

legumi

• autoproduzioni del Fagiolo Magico

• fagioli borlotti, azuki, lenticchie di rodi e decorticate, ceci, orzo, avena, farro, miglio

the, caffè e tisane

le produzioni di Ca' dei Fiori, pionieri del biologico in italia, tutto sfuso:

• Achillea

• the Verde provenienza vietnam, progetto equo solidale

• the Rosso provenienza Vietnam, progetto equo solidale

• aromi di bosco

• Ciao Toss

• Depurvit

• Dopo Pasto

• Equiseto e Ortica raccolta spontanea

• Alga Spirulina

• Caffè Rebelde Zapatista - Associazione Ya Basta! Milano: confezioni da 250 grammi macinato o i da 1 kg in grani, cooperativa Yachil Xojoval Chul Chan, dalle montagne de sud est messicano

spezie biologiche

provenienza Vietnam, progetto equo solidale

• Cannella

• Curry

• Peperoncino Piccante

• Pepe Nero

• Zenzero

• Noce Moscata

semi

• Zucca

• Finocchio

• Girasole

• Lino

• Chia

salse

• Cooperativa Iris: passate di pomodoro e pelati

• Pomodori Secchi bio siciliani - Cooperativa "I Frutti del Sole"

• salse di Pomodoro Siccagno, Cooperativa NO PIZZO Agricola ValdiBella, Camporeale, Palermo

vino

• Cooperativa Valli Unite, Monferrato, Vino Biologico tipo UVAGGIO (croatina/dolcetto/barbera) 12,5°

marmellate

• Mele e 5piccoli frutti, mele di varietà antica coltivate in permacoltura, more selvatiche, corniole, lamponi, mirtilli, aronia e zucc. canna integ. bio5%,

• Uva e Mela, 25% mele varietà antica, 75% uva Maestri raccolta a San Possidonio e 5% zucc. di canna integr. Bio

• Cotogne, raccolte a Bellagio e zucc. di canna integr. bio 40%

sciroppi

• Sambuco

• Tarassaco

• Rabarbaro

angolo cosmesi/curativo

• Rosa mosqueta - Microrganismi

• Coppette Mestruali

• Propoli, Pomate e Gemmoderivati della Valle degli Elfi

• Argilla ghassoul

• Argilla fine/ventilata

• oleolito d' arnica/iperico/rosmarino/camomilla

• hennè rosso/biondo/mogano

• spray no insetti

• deodoranti e acque floreali

• dentifrici argilla e salvia e spazzolini di bambù

• sali da bagno (Himalaya / Oceano)

• Burro di Karitè dal Mali

• Palo Santo

• incensi di tutti i tipi

detergenza ecologica concentrata

• Osiris

• Tea